テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、果実味が中間で膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】余韻は心地よく、軽やかなフルーツの風味が残ります。
フリス・アンド・ドロッグ・ブラン・チリは、アルバート・ハインによって生産される白ワインです。チリの多様な気候と土壌からの影響を受け、フレッシュでクリーンな味わいが特徴です。イタリアが産地とされるため、地中海の影響を感じるワインとなることが期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
バランスの取れた酸味
軽やかさ
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした魚
鶏のハーブ焼き
サラダ
チーズプレート
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後は、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成は数ヶ月間行われると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色を基調とし、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁面にしっかりとした涙が残る。
香り
初めは柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ほのかなミネラル感も感じられ、全体的にフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな酸味が口の中に広がる。中盤では豊かな果実味が顔を出し、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よく引き立っている。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、軽快な料理やアペリティフにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5