テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマは青りんごや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはミネラル感とフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が続く。 【余韻】長さは中程度で、かすかな柑橘系の風味が残る。
ヴィジョナリオ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのアルテッツァを拠点とするアレッサンドロ・ガリチによって生産される白ワインです。優れたテロワールを反映したこのワインは、特に新鮮さとバランスが特徴で、軽快で飲みやすいスタイルが魅力です。イタリアの伝統と現代的なアプローチを融合させたワインで、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出すことを目的としています。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月間の熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系果実やリンゴの香りが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブや白い花のニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではクリーミーさが加わり、バランスが良く、後味にはスムーズな口当たりが残る。タンニンはほぼ感じられず、酸味が際立つ。
総合
飲み頃は現在から数年で、若いうちに楽しむのが最適。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽めの料理に合わせるのが推奨。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュな状態での楽しみが重要。