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赤

Edulis de Altanza Rioja Gran Reserva

エドゥリス・デ・アルタンザ・リオハ・グラン・レゼルヴァ

Altanza

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、スパイスが広がり、第二アロマでは微かなバターとトースト香、第三アロマにはバニラと革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間は丸みを帯びたタンニンが広がり、フィニッシュはスパイシーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、樽由来のバニラ風味が特徴的。

エドゥリス・デ・アルタンザ・リオハ・グラン・レゼルヴァは、スペインのリオハ地方で生産される高品質な赤ワインであり、アルタンザによって醸造されています。このワインは、フルボディでありながらエレガントな口当たりが特徴で、長期熟成に適したスタイルを持っています。リオハのテロワールを反映した複雑な風味が、ワインの個性を際立たせています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフステーキ
熟成チーズ
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、しっかりとしたタンニンを引き出すために、一定期間熟成されると思われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Altanza

アルタンザ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、光の下での輝きが美しい。粘性はやや高く、グラスの内側にゆっくりと液体が流れ落ちる。

香り

開いた直後は黒い果実の香りが豊かで、ブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラ、トーストしたオークのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が心地よく、タンニンは滑らかで柔らかい。全体的にバランスが良く、後味にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンでの食事と合わせるとより一層引き立つ。全体的に優れた品質のワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5