【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、花の香りが広がり、第二アロマとして軽いバターのニュアンスを感じます。第三アロマに熟成由来のバニラや革が加わります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュは長い余韻と共に滑らかさを持っています。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーツの風味が持続します。
アルト・デ・ラ・バジェナが手がけるタナ・ヴィオニエ・レゼルヴァは、ウルグアイのマルドナド産の赤ワインで、テロワールの特徴を活かした力強いスタイルが魅力です。タナとヴィオニエのブレンドにより、複雑さとバランスを兼ね備えたワインに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で進められると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために一定の期間熟成されるでしょう。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、しっかりとした色調が印象的。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。果実味と樽のニュアンスが絶妙に調和。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは絹のような滑らかさを持つ。余韻にかけてスパイシーさが広がる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃を見込む。熟成ポテンシャルが高く、特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。全体的にバランスが良く、魅力的な一本。