【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実（プラムやチェリー）、スパイス、ハーブの香りが広がり、次第にバニラやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはまろやかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが感じられます。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の甘みが残ります。
アルトス・デル・コンドルは、メンドーサの高地で栽培されたブドウから、豊かな風味を持つメルローを生産しています。このワインは、果実味と柔らかなタンニンのバランスが特徴で、食事と合わせやすいスタイルです。メンドーサの特有の気候と土壌が、ワインに独特の個性を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されると推測されます。
外観
深いルビー色で、若干の紫色を帯びた輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの香りが優勢で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、熟成によるアーシーな香りが加わる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく感じられ、滑らかなタンニンが全体を包み込む。余韻には軽やかなスパイスのフレーバーが残り、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やパスタと相性が良い。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめるワイン。