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赤

Lambda (The Magnitude) Pinot Noir

ランバ・ザ・マグニチュード・ピノ・ノワール

Ampelos/セントラル・コースト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】最初にチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にバラやスパイスのニュアンスが現れます。最後には、土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけて心地よい酸味が膨らみます。フィニッシュはスムーズで、繊細なタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は長く、赤い果実の風味が残ります。

ランバ・ザ・マグニチュード・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのセントラル・コーストで生産される高品質な赤ワインです。生産者であるアンペロスは、オーガニック栽培に注力し、土地の特性を活かしたワイン造りに取り組んでいます。このワインは、ピノ・ノワールの特性を引き出し、エレガントで複雑な味わいを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

エレガント
フルーティー
酸味のバランス
スムーズなタンニン

料理との相性

グリルした鶏肉
サーモンのソテー
マッシュルームのリゾット
ローストビーフ
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温発酵を行い、果実のフレッシュさを引き出すことを重視しています。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.1%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Ampelos

アンペロス

セントラル・コースト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、透明感があり、光に透かすと微かな紫のニュアンスを感じる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと痕跡を残す。

香り

最初に赤い果実の香りが際立ち、特にラズベリーやチェリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸とタンニンがバランスよく調和し、心地よい余韻を残す。タンニンは柔らかく、酸はしっかりとした印象。

総合

飲み頃は今から数年後で、まだ若干の熟成ポテンシャルが感じられる。特に料理との相性が良く、肉料理やパスタと共に楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5