【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花、スパイスの香りが広がる。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間にかけて果実味と酸が調和し、フィニッシュには軽やかなタンニンが感じられる。 【余韻】心地よい果実味が持続する長い余韻。
ピノ・ネロは、イタリアのトスカーナ地方を中心に栽培される赤ワイン用のぶどう品種です。アンドレア・フォルミッリ・フェンディは、この地域の特性を生かし、高品質なワインを生産しています。テロワールの影響を受けたピノ・ネロは、フルーティーでありながら、複雑な風味も楽しむことができるワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ピノ・ネロは、通常ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度が推定されますが、具体的な情報は不明です。
外観
深いルビーレッドの色調で、光に透かすと紫がかった輝きが見え、粘性は中程度からやや高め。エレガントな外観が印象的。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、微かなスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つと、土やミネラルの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはシルキーで滑らか。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
2019年のヴィンテージは現在飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも持っている。バーベキューや家庭料理とのペアリングに最適。