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赤

Lagrein

ラグレイン

Ansitz Rynnhof/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明度は高いです。 【香り】チェリーやブラックベリーの第一アロマに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。熟成に伴い、バニラや革の香りも出てきます。 【味わい】豊かな果実味がアタックを形成し、中間ではスムーズなタンニンとともにボリューム感が増します。フィニッシュはしっかりとした酸味が感じられ、全体のバランスを保っています。 【余韻】長く続く余韻には、果実の余韻とともにスパイシーさが感じられます。

ラグレインは、イタリア北部のトレンティーノ=アルト・アディジェ地域に特有の赤ワインで、濃厚な果実味としっかりしたタンニンが特徴です。Ansitz Rynnhofは、この地域の伝統的なワイン生産者として知られ、地元の気候と土壌を活かした高品質なワインを提供しています。ラグレインは、しばしばフルボディであり、食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと合わせることが多いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

濃厚な果実味
しっかりとしたタンニン
スムーズな口当たり
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
チーズプレート
煮込み料理
野菜のロースト

醸造について

ラグレインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵が行われることが一般的です。熟成はオーク樽で行い、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ラグレイン
100%

生産者

Ansitz Rynnhof

アンジッツ・リュンホフ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ラグレイン
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持ち、粘性は中程度。グラスに注ぐと、しっかりとした脚が見られる。

香り

最初に黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはダークチョコレートや微かなスパイスが感じられる。

総合

今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5