Morgon

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が主体で、次第にバラの花やタイムのハーブ香が広がります。最後にわずかに土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では滑らかなタンニンとミネラル感が広がり、フィニッシュでは心地よい酸味が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が残ります。

モルゴンはフランスのボージョレ地区に位置するアペラシオンで、主にガメイ種から造られる赤ワインが特徴です。生産者アンソニー・テヴネは、伝統的かつ持続可能な栽培方法で知られ、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。この地域は石灰岩と粘土質の土壌が特徴で、フレッシュな果実味と豊かな風味を持つワインが生まれます。