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赤

Les Puillets Mercurey 1er Cru

レ・ピュイエ・メルキュレイ・プルミエ・クリュ

Antonin Rodet/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にスミレやハーブのニュアンスが現れます。さらに、香ばしいスパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンが広がり、熟成による複雑さが増します。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、ベリー系の風味と共にほのかなスパイスが感じられます。

レ・ピュイエ・メルキュレイ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュ地方の著名な生産者アントニン・ロデによって造られる赤ワインです。このワインは、メルキュレイ地域の特有のテロワールによって育まれ、深い味わいとエレガントな香りを持っています。高品質なぶどうが使用され、伝統的な手法で醸造されることにより、ワインの個性が際立っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

鴨のロースト
牛肉の赤ワイン煮
チーズプレート
きのこリゾット
ラムチョップ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深い風味を与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Antonin Rodet

アントニン・ロデ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は赤い果実(ラズベリーやサクランボ)の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、軽やかなバニラの香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく広がり、しっかりとしたボディを感じる。タンニンは繊細でありつつ、しっかりとした骨格を持っている。

総合

2019年は素晴らしいヴィンテージで、今飲み頃ながら、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5