【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】最初は黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、次にスパイス（胡椒、シナモン）、最後にハーブ（タイム、ローズマリー）の香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、中間はしっかりとしたタンニンと豊かな果実味が感じられ、フィニッシュにはカカオとバニラの余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。
アヌビスが生産するマルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で育まれた赤ワインです。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きく、ぶどうが豊かに熟成する環境を提供しています。マルベックは濃厚で果実味豊かなワインとして知られ、アヌビスのワインはその特性を最大限に引き出すように造られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マルベックは、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12～18ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを加えます。アヌビスでは、果実の特徴を引き出すために、樽熟成が重視されています。
外観
濃い紫色で、黒系果実の色調が際立ち、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開けたては黒い果実（ブラックベリーやカシス）の香りが主導し、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。余韻にはわずかな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味はバランスが良く、心地よい余韻を持つ。全体的に濃厚で飲み応えがある。
総合
現在飲み頃で、今後2〜5年の熟成ポテンシャルがある。特に赤身肉や濃厚な料理と相性が良く、特別なディナーや友人との集まりに最適である。