テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】初めにチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にハーブやスパイス、さらには土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か。中間には柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュには酸のバランスが良く、ややスパイシーさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさと土の香りが続きます。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノに位置するアルジャーノによって生産される赤ワインです。ブルネッロの若い表現として位置づけられ、親しみやすく、エレガントなスタイルが特徴です。地元の土壌と気候が育んだサンジョヴェーゼ種を使用し、フレッシュで果実味豊かな味わいを楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
バラ
オレガノ
タイム
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
果実味
シルキーなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
ラザニア
リゾット
グリルした肉
ポークソテー
トマトソースのパスタ
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、サンジョヴェーゼ種を主体に発酵され、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが主に感じられ、特にチェリーやラズベリーが強い。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸の鮮やかさとバランスの取れたタンニンが感じられ、全体的に滑らかな口当たり。タンニンはしっかりしており、酸味も心地よい。
総合
現時点では飲み頃だが、数年の熟成によってさらに円熟味を増すポテンシャルがある。ディナーや特別な集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5