テイスティングノート
【外観】淡い黄金色でクリスタルのような透明感。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに、白い花やシトラスのニュアンスが広がり、さらに焼きたてのブリオッシュやハチミツの香りが感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、レモンやグレープフルーツの酸味が際立ちます。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュはミネラル感とともに、軽やかなナッツの風味が続きます。 【余韻】余韻は長く、心地よい酸味とともにナッツの香ばしさが残ります。
Argyleが手掛けるブリュット・ヴィンテージは、ウィラメット・ヴァレーの特性を生かした高品質なスパークリングワインです。この地域の冷涼な気候と火山性土壌が、繊細でエレガントな味わいを生み出しています。特に、ピノ・ノワールとシャルドネを使用したこのワインは、特別な日の乾杯にふさわしい存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブリュット・ヴィンテージは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵され、二次発酵を経て瓶内で熟成されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさとクリーミーさを両立させています。熟成期間は約24ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い金色で、細かい泡が豊かに立ち上がり、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが感じられ、次第にトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、蜜のような甘美さも出てきて、複雑さが増す。
味わい
アタックはシャープで、酸味が心地よく感じられる。中盤では、フルーティーな風味が広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸が支配的でバランスが良い。
総合
全体的にフレッシュで飲みやすく、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。パーティーや特別な食事の際に最適なワイン。