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赤

Blessings Petite Sirah

ブレッシングス・プティ・シラー

Aver Family/ロシアン・リヴァー・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 1 件

【外観】濃い紫色で、光を透過させると深い赤いヒューが見える。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが顔を出す。最後に、少しの花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは非常に豊かで、果実の甘みが感じられ、ミディアムボディの膨らみがある。フィニッシュはしっかりとしたタンニンを伴い、バランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなスパイスと果実の甘さが残る。

ブレッシングス・プティ・シラーは、アヴェール・ファミリーによってロシアン・リヴァー・ヴァレーで生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、凝縮感のある果実味が特徴的です。特にプティ・シラーは、力強いタンニンと深い色合いを持ち、しっかりとした構造を持つワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘み

料理との相性

グリルしたラムチョップ
ビーフステーキ
スパイシーなチリ
チーズプレート
バーベキューリブ

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われている可能性が高い。また、熟成はオークの樽を使用し、6-12ヶ月程度行われていると考えられる。これにより、果実味を残しつつ、複雑な風味を引き出すことができる。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Aver Family

アヴェール・ファミリー

ロシアン・リヴァー・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い濃紫色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は非常に濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが支配的で、特にブラックベリーとプラムのアロマが目立つ。時間が経つにつれ、チョコレートやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは力強く、黒果実の風味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが良く、全体的に滑らかな口当たり。余韻にはスパイシーさと果実味が残り、心地よい。

総合

2018年ヴィンテージは熟成ポテンシャルが高く、今後数年は飲み頃が続く。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。非常にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5