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白

Nativa Traminer de Averești Demidulce

ナティバ・トラミネール・デ・アヴェレシュティ・デミデュルチェ

Averești/ルーマニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマはトロピカルフルーツの香り、続いて花の香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは甘やかで、口の中で広がるフルーツの甘みが印象的。中間では酸味が加わり、バランスが取れた味わいに。フィニッシュは軽やかでクリーンです。 【余韻】心地よい甘さが持続し、フルーティな余韻が楽しめます。

ナティバ・トラミネール・デ・アヴェレシュティ・デミデュルチェは、ルーマニアのアヴェレシュティで生産される白ワインです。地域の気候と土壌がトラミネールを育むための理想的な環境を提供し、フルーティで芳香豊かなワインに仕上がっています。デミデュルチェスタイルは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、食事やデザートと合わせやすいワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

パイナップル
ジャスミン
リモンチェッロ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

甘み
酸味のバランス
軽やかさ
フルーティさ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
フルーツタルト
カマンベールチーズ
アジアン料理

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理を行いながら果実味を損なわないようにしています。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさを保つことを重視しているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

Averești

アヴェレシュティ

ルーマニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

外観

輝きのある淡い黄金色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に微かな痕跡を残す。

香り

オープニングでは、花の香りとトロピカルフルーツのアロマが心地よく広がる。時間が経つにつれ、蜂蜜やスパイスのニュアンスが顔を出し、より深い香りの層を形成する。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みが広がり、心地良い酸味がバランスを保つ。中盤では、軽やかなスパイシーさが感じられ、後味にはわずかなタンニンが感じられるが、全体的には非常に滑らか。

総合

2020年のヴィンテージは今が飲み頃で、数年の熟成に耐えるポテンシャルがある。アペリティフや甘いデザートと合わせて楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5