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赤

Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Azienda Agricola La Torre/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】赤い果実(チェリーやラズベリー)の香りに、ハーブのニュアンスが感じられ、時間と共にスパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く、果実とハーブの余韻が残る。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの魅力を表現した赤ワインです。Azienda Agricola La Torreによって生産され、豊かなテロワールがワインに独特のキャラクターを与えています。このワインは、ブルネッロの若いバージョンとして位置づけられ、飲みやすさと深みを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
ラザニア
チーズプレート
肉の煮込み料理

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と考えられます。これにより、フレッシュさを保ちながらも複雑な風味が引き出されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Azienda Agricola La Torre

アジエンダ・アグリコラ・ラ・トッレ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成感のあるバニラやレザーの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かでありながら、しっかりとした酸が全体を引き締める。中盤では滑らかなタンニンが現れ、バランスの取れた味わいが楽しめる。余韻にはほのかなスパイスの風味が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すポテンシャルがある。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5