【外観】明るいガーネット色で透明感がある。 【香り】赤いチェリーとラズベリーの果実香に、バラの花とスモーキーなミネラルのニュアンスが重なる。 【味わい】エレガントでシルキーなアタック。引き締まった酸とタンニンが骨格を形成し、フィニッシュは長くミネラリー。 【余韻】火山岩土壌を感じる長いミネラルの余韻。
香り
エトナ山の溶岩土壌由来のミネラルとスモーキーなニュアンスが特徴的。赤いチェリー、ラズベリー、バラの花の香りに、アッシュやハーブのニュアンスが重なる。
味わい
エレガントで引き締まったアタック。シルキーなタンニンと生き生きとした酸がブルゴーニュ的なスタイルを思わせる。フィニッシュは長くミネラリー。
総合
シチリア・エトナ産ネレッロ・マスカレーゼ。火山岩土壌からの個性的なミネラル感とエレガントな構造が特徴。イタリアの注目産地の実力を示す一本。