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白

Pinot Gris

ピノ・グリ

Balletto Vineyards/ロシアン・リヴァー・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】輝きのある淡い黄緑色で、透明度は高い。 【香り】白桃や洋梨の果実香に加え、フローラルな香りが広がり、微かなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中間ではミネラル感が増し、すっきりとした酸が心地よい。フィニッシュはクリーンで余韻が長い。 【余韻】フルーティーでミネラル感のある余韻が心地よい。

バレット・ヴィンヤーズのピノ・グリは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーで栽培されたブドウから生まれる白ワインです。この地域の気候と土壌は、フルーティーでフレッシュなワインを生み出すのに理想的で、特にこの品種の特性を引き出すことができます。バレット・ヴィンヤーズは、品質を重視したワイン造りで知られ、地域のテロワールを大切にしています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
洋梨
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
ミネラル感
爽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のソテー
鶏肉のクリームソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
シーフードサラダ
リゾット

醸造について

このワインは、冷温発酵を行い、フレッシュな果実味を最大限に引き出す手法が用いられると推察されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.4%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリ
100%

生産者

Balletto Vineyards

バレット・ヴィンヤーズ

ロシアン・リヴァー・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・グリ
100%

外観

淡い黄色から金色の間の色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とします。

香り

開いた直後は、熟した洋梨や桃の香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や蜂蜜、微かなスパイスのニュアンスが現れます。全体的にフルーティでフレッシュな印象です。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、フルーツの甘みが感じられます。中盤では、酸のキレが際立ち、口の中でのバランスが素晴らしいです。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よい印象を与えます。

総合

このワインは今飲み頃で、フレッシュさが魅力的です。熟成ポテンシャルはあるものの、早めに楽しむのがベストでしょう。軽食やシーフード料理とのペアリングにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5