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赤

Gran Reserva Tannat

グラン・レゼルヴァ・タナット

Banduria/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムに加え、スパイスやカカオの香りが感じられます。さらに、ハーブのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、タンニンがしっかりと感じられます。中間では果実味が膨らみ、スパイシーな余韻が続きます。フィニッシュは長く、バランスが取れています。 【余韻】余韻は滑らかで、ダークチョコレートのような風味が残ります。

グラン・レゼルヴァ・タナットは、ブラジルのバンドゥリアによって生産される赤ワインです。この地域の気候は、温暖で湿度が高く、タナット種に適した条件が整っています。タナットは、通常濃厚で力強い味わいを持ち、熟成によりさらに複雑さが増します。このワインは、特に肉料理や濃厚なソースと相性が良く、食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

力強いタンニン
凝縮感
スパイシーさ
フルーティーさ

料理との相性

ビーフステーキ
羊肉のロースト
濃厚なトマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
炭火焼きのバーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、特に果実の香りを引き出すために慎重に行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えるために適した期間置かれます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Banduria

バンドゥリア

ブラジル

ヴィンテージ

(1件)

外観

濃いルビー色を呈し、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る様子が見受けられる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かなタバコの香りが加わる。全体的に豊かで深みのある香り。

味わい

アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、しっかりとした構成を持つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

2018年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の間にさらに熟成するポテンシャルがある。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5