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白

La Brelance Puligny-Montrachet

ラ・ブレランス・ピュリニィ・モンラッシェ

Barolet Pernot Père & Fils/サン・ロマン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】青リンゴや洋梨、白い花の香りが立ち上り、バターやトーストのニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、クリーミーなアタックがあり、中間ではフレッシュな酸味と果実味が広がる。フィニッシュは繊細で余韻が長い。 【余韻】心地よいミネラル感が持続する余韻。

ラ・ブレランス・ピュリニィ・モンラッシェは、フランスのサン・ロマン地区に位置するバロレ・ペルノ・ペール・エ・フィスによって生産されています。このワインは、ピュリニィ・モンラッシェの特徴を生かし、魅力的なバランスと深みを持つ白ワインとして知られています。サン・ロマンのテロワールは、ミネラル感豊かで、特にシャルドネの栽培に適した土壌が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリーミーな口当たり
フレッシュな酸味
ミネラル感
繊細な余韻

料理との相性

焼き魚
鶏肉のクリームソース
貝類のグリル
ホタテのソテー
リゾット

醸造について

このワインは、手摘みのブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーなキャラクターを強調するために、控えめなマロラクティック発酵が行われる可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Barolet Pernot Père & Fils

バロレ・ペルノ・ペール・エ・フィス

サン・ロマン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も見られます。透明感があり、清潔感を感じさせる外観です。

香り

初めは柑橘系の香りが支配的で、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが現れ、より複雑なアロマが広がります。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプな酸が感じられ、中盤では豊かな果実味が広がります。酸とのバランスが良く、滑らかな口当たりが特徴。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立ちます。

総合

全体として非常にバランスの取れたワインで、今から飲むのに適していますが、数年の熟成も見込めます。特にシーフードや軽い料理とのペアリングにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5