【外観】淡い黄金色で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】第一アロマはリンゴや梨のフルーティな香りがあり、第二アロマには焼きたてのパンやバターの香ばしさが感じられる。第三アロマには軽いトースト香が広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よく、中間は果実味と酵母由来の複雑さが広がり、フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】シトラスの余韻が心地よく続く。
グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュは、バロン・フエンテが手掛ける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を生かし、伝統的な醸造技術を用いて製造されています。フルーティで豊かな味わいが特徴で、特別な場面での乾杯や、食事とともに楽しむのに最適なワインです。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このシャンパーニュは、伝統的なメソッドであるシャルマ方式を用いて発酵され、ステンレスタンクでの熟成が行われます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推測され、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、細かい泡が持続的に立ち上る。粘性は中程度で、グラスに広がる様子が美しい。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツ、シトラスのニュアンスが加わる。香りは非常にリッチで、奥行きが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではフルーティな味わいが広がり、酸のバランスが良い。タンニンは感じられず、滑らかな口当たり。酸味が心地よく、心地よい余韻が続く。
総合
非常にバランスが取れたシャンパンで、飲み頃は今から数年後。熟成ポテンシャルも十分。特別なイベントや祝賀シーンに最適な一本。