【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコットや洋梨の果実香から、白い花やハーブの香りへと展開。ほのかなシトラスも感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから、フルーティーで膨らみのある中間、クリスピーなフィニッシュへと続く。バランスが良く、飲みごたえがある。 【余韻】ミネラル感があり、心地よく続く余韻。
ロエロ・アルネイスは、ピエモンテ州のロエロ地区で生産される白ワインで、バロネッサ・ベッティーナはその名門生産者です。この地域の土壌は石灰岩と砂利質で、アルネイス品種の特性を引き立てます。フレッシュで香り高い白ワインとして、食事との相性が非常に良い位置づけとなっています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
醸造は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保持するように工夫されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄度も高く、視覚的に透明感が感じられる。
香り
開いた直後は、アプリコットや洋梨のフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れてくる。複雑さが増し、心地よい香ばしさも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、酸がしっかりとサポートし、クリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸味が際立つ。バランスの良い味わい。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特に魚料理や軽い前菜とのペアリングが推奨される。全体的にエレガントで、心地よい飲みごたえを持つ。