【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（プラム、ブラックベリー）やスパイス、ハーブの香りが広がり、次第にオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとし、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてスパイシーさが強調される。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が心地よく残る。
クロ・コート・デュ・リュベロンは、南部ローヌ地方に位置するボーメル生産者による赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌のおかげで、豊かな風味を持つぶどうが育つ理想的なテロワールです。このワインは、フルボディでありながらエレガントなバランスを持ち、地元の料理と非常に良く合います。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、果実味と複雑さを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が中程度に感じられる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しのバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが支え、酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃が予想され、今後も数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良い。