【外観】淡いピンク色で、泡立ちが豊かです。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、さらに花の香りや微かなハーブの風味が感じられます。 【味わい】最初の一口は甘さが広がり、続いてクリスプな酸味が口中に広がります。中間ではフルーティーな味わいが膨らみ、フィニッシュは爽やかな余韻が残ります。 【余韻】フルーツの風味が長く続き、心地よい甘さが感じられます。
フラゴリーノは、イタリアのバウティスタ・マルティが手掛けるスパークリングワインです。フラゴリーノはフレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、特にフルーツを使用したカクテルやデザートとの相性が良く、リラックスしたひとときにぴったりの一杯です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
フラゴリーノは、フルーツを用いた発酵が行われるスパークリングワインで、一般的にはスチールタンクでの発酵が行われます。熟成は短期間で行われ、スパークリング効果を保つために、瓶内二次発酵を行うこともあります。
外観
淡いピンク色で、非常に輝きのある外観。細かい泡が立ち上り、粘性は中程度で、グラスの壁に残る痕跡が見られる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて、甘い花のニュアンスや微かな酵母の香りが現れる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸のバランスが心地よく、軽やかで滑らかな口当たり。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが特徴的。
総合
飲み頃は今で、軽やかなスパークリングが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまりなく、アペリティフや軽食と共に楽しむのが最適。