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赤

Owner's Reserve Guest Cottage Cabernet Sauvignon

オーナーズ・レゼルヴ・ゲスト・コテージ・カベルネ・ソーヴィニヨン

Beau Vigne/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色でオパーク気味。脚は太く、豊かなエキスを示す。 【香り】カシス、ブラックチェリー、ダークプラムの豊かな果実香に、シダーウッドとタバコのニュアンスが複雑さを添える。時間とともにダークチョコレートとヴァニラの甘い香りが開く。 【味わい】力強いアタックから、凝縮した黒系果実の甘みが広がり、緻密なタンニンが口中を引き締める。中盤ではブラックカラントのジャムとグラファイトの風味が現れる。 【余韻】長く続き、スパイスと黒系果実の風味が心地よく残る。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
熟成チーズ
ハードチーズ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Beau Vigne

ボー・ヴィーニュ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味3/5