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赤

Llama Roble Malbec

リャマ・ロブレ・マルベック

Belasco de Baquedano/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に、熟成によるバニラの香りが顔を出します。 【味わい】アタックは豊かでフルボディ、口の中で果実味が広がり、滑らかなタンニンとともに中間の膨らみを持っています。フィニッシュでは、余韻が長く、スパイス感が残ります。 【余韻】心地よいスパイシーさが持続します。

リャマ・ロブレ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地区で生産される赤ワインで、ベラスコ・デ・バケダーノによって造られています。この生産者は、持続可能な農業と高品質なワイン造りを重視しており、厳選されたブドウから魅力的なワインを生み出しています。メンドーサのテロワールは、昼夜の温度差が大きく、果実の風味を際立たせるのに理想的です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムチョップ
チーズプレート
ラザニア
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成中に風味が増し、複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Belasco de Baquedano

ベラスコ・デ・バケダーノ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が強く感じられる。若干の紫がかった色調が見られ、視覚的に豊かさを示している。

香り

開けた瞬間は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間の経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。徐々に土やハーブの香りも感じられるようになる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが支え、酸味がフレッシュさを際立たせる。バランスが取れた味わいで、余韻にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと合わせると引き立つ。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5