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赤

Vinho Tinto de Mesa Suave Bordô

ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・スワーヴ・ボルドー

Bella Aurora/ブラジル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で明るさがあります。 【香り】果実の香りが豊かで、チェリーやプラムのニュアンスに加え、微かにスパイスやハーブの香りが感じられます。 【味わい】口に含むと、柔らかいタンニンが広がり、中間ではフルーティーな甘さが感じられ、フィニッシュには軽やかな酸が残ります。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻があり、長さは中程度です。

Vinho Tinto de Mesa Suave Bordôは、ブラジルのベラ・アウロラによって生産される赤ワインです。温暖な気候と多様な土壌が特徴のテロワールから生まれるこのワインは、親しみやすく、日常的に楽しむことができるスタイルを追求しています。飲みやすさを重視したこのワインは、特に食事との相性を考慮して造られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかいタンニン
フルーティーな甘さ
軽やかな酸
親しみやすさ

料理との相性

グリルチキン
パスタ・ボロネーゼ
ピザ
ローストビーフ
バーベキュー

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われていると推測されます。熟成には木樽が使用されている可能性があり、数ヶ月程度の熟成期間が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
10.3%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Bella Aurora

ベラ・アウロラ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光に透かすと鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開栓直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、少しスパイシーなアロマやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘さが口中に広がる。中盤では酸とタンニンがバランス良く感じられ、軽やかで心地よい飲みごたえを提供。タンニンは滑らかで、全体的に優しい印象。

総合

飲み頃は今で、比較的早めに楽しむことができる。熟成ポテンシャルは中程度で、数年は持つ可能性がある。軽やかでフルーティーなため、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5