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赤

Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Belpoggio/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主役で、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは優しく、果実の甘みと酸味が調和し、中間に滑らかな膨らみを持ち、フィニッシュは心地よい渋みが残る。 【余韻】中程度の長さで、熟成感のあるスパイスが感じられる。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインです。生産者ベルポッジオは、地元の風土を反映した高品質なワインを生産しており、特にサンジョヴェーゼ種を使用したワインが知られています。ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドラベルとして位置づけられ、豊かなフルーツ感と程よいタンニンが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実感
エレガントな酸味
滑らかなタンニン
バランスの良さ
心地よい渋み

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット

醸造について

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、サンジョヴェーゼを主体に発酵される。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成にはオーク樽が使用される。熟成期間は約6ヶ月程度と推測され、ワインにフレッシュさと複雑さを与える。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Belpoggio

ベルポッジオ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

明るいルビー色で、透明感があり、光を透かすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に残る涙が見られる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が主体。時間経過とともに、スパイスや微かなバルサミコの香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤にはしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、酸と果実味が調和している。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。十分な熟成ポテンシャルを持ち、特に肉料理やパスタと相性が良い。今後の発展が期待できる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5