【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、バラやハーブのニュアンスが加わります。清涼感のある香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる中間には、果実の甘さと酸味のバランスが絶妙です。フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーティーな香りが残ります。
ベントン・レーンはウィラメット・ヴァレーに位置するワイナリーで、品質の高いワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。ピノ・ノワール・ロゼはそのフレッシュさとエレガンスで、食事やアペリティフにぴったりのワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。比較的短期間での発酵後、軽くフィルタリングされて瓶詰めされます。熟成は主にステンレスタンクで行い、酸の保持とフレッシュさを強調します。
外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、軽やかな輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
香りはフレッシュなストロベリーやラズベリー、さらに微かなシトラスのニュアンスが感じられます。開いた直後はフルーティーさが際立ち、時間が経つにつれてスパイシーさや花の香りがほのかに現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな果実味が口の中に広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンは非常に滑らかで、心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさと果実味が楽しめる一杯です。熟成ポテンシャルは低めですが、軽やかで飲みやすいため、ピクニックや軽食と合わせるシーンに最適です。