テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きがある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りから、花の香り（バラ、カモミール）が広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが感じられる。中間は程よい膨らみがあり、酸味がバランスを取る。フィニッシュはクリーンでスムーズ。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実の余韻が残る。
ロゼ・トロッケンは、ドイツのビュラーが生産するロゼワインで、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。ドイツの多様なテロワールを反映し、果実味豊かでありながら、すっきりとした酸味が感じられます。このワインは、特に軽やかな料理やアペリティフにぴったりの逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
カモミール
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
果実味
バランスの取れた酸味
滑らかな口当たり
料理との相性
サラダ
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
軽めのピザ
フルーツタルト
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな果実味を維持するために短期間の熟成が考えられます。熟成後は、フィルタリングを行い瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、透明感があります。粘性は中程度で、軽やかな印象を与えます。
香り
開けた直後はフレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやスイカのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、花やハーブの香りがほのかに現れ、全体のバランスが整います。
味わい
アタックはクリーンで爽快感があり、中盤では果実味が豊かに広がります。酸の鮮烈さが心地よく、タンニンはほとんど感じられません。全体的に軽やかで飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルは控えめですが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。ピクニックや軽食との相性が良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5