フォイアーバッハー・シュタインゲスレ・シュペートブルグンダー・トロッケン
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの果実香に、微かなバラの花やスパイスの香りが混ざります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、酸味とのバランスが良いです。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな土壌感があります。 【余韻】長めで、フルーツとスパイスの余韻が続きます。
フォイアーバッハー・シュタインゲスレ・シュペートブルグンダー・トロッケンは、バーデン地区で生産される高品質な赤ワインです。生産者のベツィルクスケレライ・マルクグレーフラントは、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があります。このワインは、フルーティーさと酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、数ヶ月間オーク樽で熟成されると推定されます。発酵は自然酵母を用いて行われ、ワインの個性を引き出します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開けたてはチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられるが、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か、中盤では酸味がバランス良く感じられ、心地よいタンニンが舌を包む。全体的にクリーミーな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルがあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。