リーヴェ・ディ・オリアーノ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・ブリュット・ナチュール
【外観】淡い麦わら色で細かな持続性のある泡。 【香り】白い花、青リンゴ、柑橘（レモン、グレープフルーツ）のアロマ。洋梨とアーモンドのニュアンスが続く。 【味わい】アタックはフレッシュで細かな泡が爽快感を生む。果実味と適度な酸のバランスが良く、ブリュット・ナチュールらしいドライでクリーンなフィニッシュ。 【余韻】短から中程度の余韻で、柑橘と花の風味が続く。
外観
淡いイエローから緑がかった色合いで、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、透明感が感じられる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がる。時間が経つにつれて、ミネラル感や白い花のニュアンスが現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックは爽やかで、クリスプな酸が心地よい。中盤には柑橘系のフレーバーが広がり、ミネラル感が後押し。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが非常に良い。
総合
飲み頃は2023年までで、今後数年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、特別なシーンにも適している。