【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラム、第二アロマにはバニラやカカオ、さらに第三アロマにはスパイスやレザーの香りが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディの膨らみがあり、フィニッシュにはほのかな渋みと果実味が長く続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が印象的です。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァは、イタリアのアブルッツォ州で生産される赤ワインで、ビノミオによって醸造されています。このワインは、豊かなフルーツの風味としっかりしたタンニンを兼ね備え、特に肉料理や熟成チーズと相性が良いとされています。アブルッツォのテロワールが生み出す独特の風味が、ワインに深みを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成にはオーク樽が用いられます。熟成期間はおおよそ18ヶ月とされ、これによりワインに深みと複雑さが加わります。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの壁に沿ってしっかりとした粘性を示す。
香り
開封直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、土っぽいニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスが良い。余韻にかけてダークチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。