【外観】深いルビー色で、透明度は高いです。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな香りに、バラの花やオレガノのハーブ香が感じられます。徐々にスパイスと土のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではしっかりしたタンニンと酸味が感じられ、フィニッシュにかけてスムーズな余韻が続きます。 【余韻】果実味と軽いスパイスが心地よく残ります。
テンプラニーリョ・トロッケンは、スペインの伝統的な赤ワイン品種であるテンプラニーリョを用いたワインです。生産者のビオビオはオーガニック農法を重視し、自然環境を大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーさとバランスの良さが特徴で、特に肉料理や地中海料理との相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
テンプラニーリョ・トロッケンは、低温発酵により果実味を引き出し、軽めの熟成を行うことでフレッシュさを保っています。オーガニック栽培に基づき、添加物を最小限に抑えた製法が採用されています。
外観
深いルビー色を呈し、透明感があり、粘性は中程度。光を透過させると美しい輝きを放つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれて香草やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはスムーズでフルーティー、中盤では酸味とタンニンがしっかりと調和し、果実味が際立つ。酸は心地よく、タンニンは柔らかい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルもあり。ディナーパーティーやカジュアルな集まりに最適。