【外観】輝きのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実の香りが広がり、次第にハーブや花の香りも感じられます。後に土の香りが出てきます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間では酸味とフレッシュさが広がり、フィニッシュはスムーズで心地よいです。 【余韻】余韻は中程度で、わずかな土のニュアンスが感じられます。
グランジュ・ル・デュック・ブルゴーニュ・パス・トゥ・グランは、フランス・ブルゴーニュ地方のムルソーで生産される赤ワインです。ビトゥゼ・プリュールは、地域のテロワールを尊重し、伝統的な手法でワインを造っています。このワインは、ブルゴーニュの特徴を活かしつつ、飲みやすさとバランスの取れた風味が魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出すために数ヶ月間の熟成が行われます。
外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫がかったニュアンスが見られる。粘性もあり、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが支配的。時間が経つにつれ、スパイスや土壌のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはしなやかで、全体的に心地よい飲みごたえ。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も楽しめそう。軽やかな料理から肉料理まで幅広く合わせやすく、特別な食事シーンに最適。