【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】香りは青りんごや洋梨のフルーティな第一アロマに続き、花のような香りが広がります。第三アロマにはほのかにミネラル感を感じます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が心地よく、中間にはフルーティな膨らみがあります。フィニッシュはさっぱりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が感じられます。
ラングホーン・クリーク地域で生産されるブレースデールのラングホーン・クロッシング・ホワイト（LXホワイト）は、フレッシュでフルーティなスタイルの白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ワインに豊かな果実味とバランスをもたらします。ブレースデールは、地元のブドウを活かしたワイン造りを行い、飲みやすく、料理との相性も良いワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が推測されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために軽めのスタイルが選ばれたと考えられます。
外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性を感じる。色調は透明感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなシトラスとトロピカルフルーツの香りが広がる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸の鮮やかさが心地よく感じられる。タンニンは控えめで、バランスが良い。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間に熟成するポテンシャルもある。アペリティフやシーフード料理と相性が良い。