【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラ、オークの香りが立ち上り、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはフルーティな甘さとしなやかなタンニンが広がる。フィニッシュはスムーズで心地よい。 【余韻】適度な長さがあり、果実感とスパイスの余韻が特徴的。
ソラール・デ・ロブレス・マルベック・メルロは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインです。生産者であるボデガ・RFMは、地域の特性を活かした高品質なワイン作りに注力しています。メンドーサの豊かな土壌と気候条件が、フルーティでバランスの取れた味わいを生み出し、このワインは食事との相性も良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに複雑さを加えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主導し、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが広がる。少しの時間で香りの層が増し、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではしっかりした酸味が支えとなり、バランスの取れた味わいに。タンニンは滑らかで、心地よい余韻が残る。
総合
2020年のこのワインは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。友人との食事やカジュアルなディナーに最適で、幅広い料理に合わせやすい。