テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、ブラックベリーやプラム、スパイスのニュアンスが広がります。さらに、ほのかなハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が口いっぱいに広がります。中間の膨らみはしっかりとしており、フィニッシュでは適度な酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな後味が印象的です。
ルス・ミジャール・ロブレは、ボデガス・ジェイロソが手掛ける赤ワインで、テロワールの影響を受けた特性を持つワインです。生産者は地元の風土を生かし、独自のスタイルでワインを生産しています。果実味が豊かで、バランスの取れた味わいが特徴的であり、飲む人々に満足感を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
適度な酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストポーク
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ラザニア
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行い、フルーティーさを引き出します。その後、オーク樽で熟成させ、風味を豊かにする手法が採用されるでしょう。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を受けると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚が見える。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほのかな土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が効いてフレッシュ感があり、タンニンはしっかりしているが、滑らかで飲みやすい。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、肉料理やチーズとの相性が良い。カジュアルな集まりや特別なディナーに適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5