【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したチェリーやプラムの果実香、次第にスパイスやバニラ、さらに革やトリュフの複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がり、中間では滑らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュにはスパイシーさが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツのニュアンスが残ります。
コンデ・デ・バルデマール・テンプラニーリョは、ボデガス・バルデマールが手掛ける赤ワインです。スペインの伝統的なテンプラニーリョを使用し、果実味豊かでバランスの取れたスタイルが特徴です。テロワールに恵まれた地域で育まれたぶどうから生まれるこのワインは、様々な料理に合わせやすく、食卓を華やかに彩ります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながらも、樽由来の風味が加わります。
外観
深みのあるルビーレッド。濃厚な色合いで、光にかざすと美しい輝きを放ち、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンが広がる。酸味は程よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や友人との集まりに最適。