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赤

Finca del Marquesado Gran Reserva

フィンカ・デル・マルケサード・グラン・レゼルヴァ

Bodegas Valdemar

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドの色調で、透過性は低い。 【香り】黒果実、プルーン、スパイス、タバコ、バニラが複雑に絡み合う。 【味わい】アタックは力強く、黒い果実の凝縮感が広がり、中間ではスムーズなタンニンが顔を出し、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーな後味が感じられる。

フィンカ・デル・マルケサード・グラン・レゼルヴァは、ボデガス・バルデマールによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的な手法を用いて醸造されます。豊かなテロワールと厳選されたぶどうを活かし、力強さと繊細さを兼ね備えたワインに仕上げています。特別な年にのみリリースされることが多く、長期熟成が可能なワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
タバコ
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
複雑な風味
バランスの取れた酸味

料理との相性

赤ワイン煮込み
グリルしたラムチョップ
熟成チーズ
野生のキノコのリゾット
ステーキ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵させます。その後、オーク樽での熟成を経て、バランスの良い風味を引き出します。熟成期間は長く、時間をかけて複雑さが増していきます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Bodegas Valdemar

ボデガス・バルデマール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、グラスの側面にはしっかりとした涙が見られる。

香り

最初にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、軽い土の香りとハーブのアクセントが感じられ、全体として豊かなアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスよく広がり、滑らかなタンニンが心地よい。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、しっかりとした構造を感じる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにふさわしいワイン。エレガントなスタイルで、長い余韻が印象的。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5