テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や青リンゴの香りが広がり、次第に白い花やハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはクリーンで爽やか、ミネラル感があり中間にはフルーツのふくらみが感じられ、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が心地よく続きます。
ピクニック・ルエダ・ベルデホは、スペインのルエダ地方で生産される白ワインで、Bodegas Veganzonesによって醸造されています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルを特徴としており、軽快な飲み口が特徴です。ルエダの特有のテロワールが反映されたこのワインは、さまざまな料理と合わせやすく、カジュアルなシーンにもピッタリです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵させることでフルーツのアロマを引き出す方法が用いられています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも、軽やかな複雑さを持たせることが目指されています。
ヴィンテージ
(3件)外観
淡い緑がかった黄色で、輝きがあり、清涼感を感じさせる色調。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りが主導し、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つと、ハーブや白い花の香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、酸がしっかりとしている。中盤では、果実味が広がり、特に青リンゴや洋ナシの風味が感じられる。タンニンはほぼないが、酸味がしっかりしており、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、軽快な味わいがバーベキューやアペリティフにぴったり。全体的に非常にクリーンで飲みやすい白ワイン。