【外観】深いルビー色で濃厚な透明感。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、レザーやトーストしたオークの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムからフルボディの膨らみが持続。滑らかなタンニンと果実味が調和し、バランスの良いフィニッシュが印象的。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。
ウルグアイを代表する赤ワイン、タナは、ボデゴネス・デル・スールが手掛けるワインです。タナは濃厚でタンニンが豊富な特徴を持ち、テロワールの影響を受けたフルボディのワインとして評価されています。このワインは、ウルグアイの気候と土壌が育む独自の風味を持ち、国際的にも注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑性を与えます。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月の範囲です。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調からはフルボディの印象を受ける。
香り
開けた直後はダークベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。少しのバニラ香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味豊かで、ブラックチェリーやカシスの風味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻には少しのスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルもあり。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。