テイスティングノート
【外観】鮮やかな金色を持ち、透明感があります。 【香り】花の香りやトロピカルフルーツの甘さが広がり、ミネラル感も感じられます。ハーブのニュアンスもあり、複雑な香りが楽しめます。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー。中間にはリッチな果実味が広がり、酸とのバランスも良好です。フィニッシュはクリスプで心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな香りが持続します。
トラミネール・アロマティコ・トラは、イタリアのトレンティーノ地方で生産される白ワインで、ボエムという生産者が手掛けています。この地域は、清らかな水源と豊かな土壌に恵まれ、ブドウ栽培に理想的な環境です。このワインは、フルーティーでアロマティックな特徴を持ち、食事との相性も良く、特別な場面で楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フルーツの風味を引き立てる方法が取られています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保つことを重視しています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初は花やハーブの香りが印象的で、特にアカシアやカモミールのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、パイナップルやシトラスの香りが広がり、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たり。酸の特徴が持続し、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフや軽めの魚料理に最適。全体的にバランスの良い印象で、普段使いにも向いている。