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スパークリング

Fragolino

フラゴリーノ

Borg Pisani/ヴェネト

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、泡立ちが豊か。透明度は高い。 【香り】イチゴやラズベリー、花の香りが広がり、ほのかにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】甘酸っぱい果実味がアタックを形成し、中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュは軽やかで爽快感が持続する。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が心地よい。

フラゴリーノは、イタリア・ヴェネト地方で生産されるスパークリングワインです。ボルグ・ピサーニによって造られ、フルーティーで軽やかなテイストが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、特にフレッシュな果実の風味が際立ち、カジュアルなシーンやアペリティフにぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
花
バラ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フルーティー
爽やか
クリーミー
軽やか

料理との相性

イタリアン・ブランチ
サラダ
フルーツタルト
鶏肉のグリル
スモークサーモン

醸造について

フラゴリーノは、伝統的な方法で発酵され、瓶内二次発酵が行われます。スチールタンクでの発酵が推測され、熟成は特に行われない可能性があります。フレッシュさを保つために早期消費が推奨されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
9.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Borg Pisani

ボルグ・ピサーニ

ヴェネト

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、輝きがあり、気泡が豊富に立ち上る。粘性は軽やかで、視覚的に楽しませる美しい外観。全体的に清潔感がある。

香り

フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが最初に感じられ、時間が経つにつれて花の香りやシトラスのニュアンスが広がる。甘さを感じさせるフルーティーな香りが心地よい。

味わい

アタックは軽やかで、フルーティーな甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいが持続する。全体的に滑らかで、タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。特にパーティーやカジュアルな集まりに最適で、フレッシュさと甘さが魅力的。熟成ポテンシャルは低いが、若いうちに楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5