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赤

Primitivo di Manduria

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア

Borgo del Mandorlo/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】非常に濃いルビー色で、エッジはパープルがかっている。 【香り】熟したプラム、ブラックチェリー、ブラックベリーの濃厚な果実香にダークチョコレートとスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かで果実味が凝縮され、しっかりとした構造を持つ。タンニンは滑らかで、バランスの取れた酸と共に長いフィニッシュへと続く。 【余韻】長く続くスパイシーな余韻と黒い果実の風味。

料理との相性

牛肉
パスタ
ラム肉
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

プリミティーヴォ
100%

生産者

Borgo del Mandorlo

ボルゴ・デル・マンドルロ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

プリミティーヴォ
100%

香り

熟したブラックチェリー、プラム、ブラックベリーの濃厚な果実香。ダークチョコレートとスパイス(シナモン、バニラ)のニュアンスが広がる。

味わい

アタックは豊かで果実味が凝縮。しっかりとした構造を持ちつつも、タンニンは滑らか。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が続く。

総合

プーリア州マンドゥリア産のプリミティーヴォ。南イタリアの太陽が育む凝縮感と温かみのあるスパイス感が特徴的な力強い赤ワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5