BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ボタルクラ
  3. El Delirio Syrah-Nebbiolo Reserva
赤

El Delirio Syrah-Nebbiolo Reserva

エル・デリリオ・シラー・ネッビオーロ・レゼルヴァ

Botalcura/チリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、ダークチョコレートやタバコの香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中間にはスパイシーさが増し、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の複雑な風味があります。

エル・デリリオ・シラー・ネッビオーロ・レゼルヴァは、チリのボタルクラによって生産されたユニークな赤ワインです。このワインはシラーとネッビオーロのブレンドで、両方の品種からの特徴を融合させています。ボタルクラは、地元のテロワールを活かしたワイン造りに注力しており、このワインもその一環として生まれました。果実味とスパイシーさが調和した、印象深い味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ダークチョコレート
タバコ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムチョップ
スパイシーなチリ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、選りすぐりのオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味が引き立つように丁寧に造られています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「エル・デリリオ・シラー・…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
60%
ネッビオーロ
40%

生産者

Botalcura

ボタルクラ

チリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
60%
ネッビオーロ
40%

外観

深いルビーレッド。濃厚な色合いで、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れる。わずかにスモーキーなニュアンスも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでしっかりとした骨格を持つ。バランスが良く、心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。リラックスしたい時や特別な場面での楽しみ方に適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5