【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。バニラの香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かでフルボディ、果実味と酸味のバランスが良く、中間では滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーとスパイスの風味が感じられます。
オンブ・レゼルヴ・プティ・ヴェルドは、ウルグアイのブラッコボスカが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にペティ・ヴェルド品種に適した条件が揃っています。生産者は高品質なワイン作りに注力し、エレガントで力強いスタイルのワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵には温度管理されたステンレスタンクが使用され、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
外観
深い紫色で、黒に近い濃厚な色調を持ち、輝きがあり粘性も感じられる。色合いからも果実の豊かさを予感させる。
香り
開けた瞬間、濃厚なブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸がバランスを取り、滑らかなタンニンが感じられる。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルがある。特別なディナーや肉料理に合わせて楽しむのが理想。