【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブの香りが広がり、次第にアーモンドや桃のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、ミネラル感があり、中間にかけて膨らみが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に続く。 【余韻】長めで、軽やかなナッツの風味が残る。
バジリカータ・グレコ・フィアーノは、イタリアのバジリカータ地方で生産される白ワインです。Brandanoによるこのワインは、地元の特産品であるグレコとフィアーノのブレンドを特徴としており、豊かな土壌と温暖な気候が育むフルーティーで芳醇な味わいが魅力です。バジリカータの特有のテロワールが反映されたこのワインは、食事と共に楽しむのに最適な一品です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、低温発酵によってフルーティーさを引き出し、その後ステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられますが、詳細は不明です。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清潔感を感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つとともに白桃やアーモンドのニュアンスが顔を出す。ミネラル感も感じられ、バランスの取れた香りの広がりを見せる。
味わい
アタックはクリスプで、レモンやグレープフルーツのフレッシュな酸味が印象的。中盤ではリンゴや洋梨の果実味が広がり、酸との調和が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。
総合
今飲むには非常に良いタイミングで、2023年から2025年頃まで楽しめる。熟成ポテンシャルは限定的だが、食前酒やシーフード料理と合わせるのに最適。