【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】最初はアプリコットや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが加わります。最後にはミネラル感が顕著になります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが心地よく、中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュは洗練された酸味が際立ちます。 【余韻】余韻はミネラル感が持続し、すっきりとした印象を残します。
フリウラーノは、イタリア・フリウリ州コッリオ地域で生産される白ワインで、特にそのフルーティーさとミネラル感が特徴です。ブランコはこの地で高品質なワインを生産することで知られ、地元のテロワールを反映したワイン造りを行っています。フリウラーノは、特に魚料理や軽い前菜と相性が良く、食事を引き立てる存在感があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フリウラーノは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はステンレスまたは大樽で行われ、フレッシュさを保つために数ヶ月の熟成が施されることが多いです。
外観
淡い黄色からやや緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出す。フレッシュなハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、中盤にかけて果実味が広がり、バランスの取れた酸味が特徴。タンニンはほとんど感じられず、滑らかで心地よい口当たり。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもあり。軽やかでフレッシュなスタイルのため、アペリティフや魚料理と合わせるのが最適。