【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの熟した果実香が中心で、バラの花やスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンが調和し、フィニッシュに向けてバランスが取れた味わいに変化する。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく、程良い酸味が後を引く。
バルベーラは、イタリアのピエモンテ州を代表する赤ワインで、特にフルーティで親しみやすい特徴を持ちます。ブリッコ・デイ・グアッツィは、ガヴィ地区に位置し、高品質なワインを生産することで知られています。豊かなテロワールと手作業による丁寧な栽培が、このワインの魅力を引き立てています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成には通常10〜12ヶ月の期間が設けられ、果実味の凝縮と複雑さを引き出します。
外観
深いルビー色で、透明感があり、光に当たると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡がしっかりと見られる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つとともにバニラやスパイスのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは果実味豊かで、心地よい酸が感じられる。中盤では少しスパイシーなニュアンスが現れ、タンニンは滑らかで優しい。酸のバランスも良く、全体的に飲みやすい。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。